Non saprei. Sono rimasta un po' delusa, no delusa non è il termine giusto. Ma ecco, per farla breve mi sembrava di mangiare un porcino (e neppure troppo saporito)... Olfattivamente non sembrava così perché odorava proprio di tartufo e poi era bello così spugnoso, così proprio elegante.

Preparato burro e olio per l'inverno. In fondo anche se non proprio speciale sulle uova e sulle zuppe non tradirà.

E poi non era proprio un bello 'o scorzone?

In fondo "ogni scorzone è bello a mamma sua" (libera traduzione del noto proverbio)