Terzo tentativo, primi risultati. Dopo due anni di smacco ecco la prima vittoria. Anche se - lo ammetto - non è la mia.

Il secondo posto di Elisabetta vale per tutte. Abbiamo espugnato il podio. Una gioia fanciullesca ci ha scosso nel tenere nelle nostre mani (avvinghiate sia mai che ci ripensassero o che qualche signora non ricorresse al tar) il premio. Ed ora sappiamo come ci si deve sentire quando, ad esempio, si vince l'oro alle olimpiadi dopo anni di sacrifici e di allenamento . La torta di mandorle della Betta era veramente buona, a parte le battute, e me ne sono sbaffata quasi due fette. Le mandorle sono del gas e devo strapparne un sacchettino al più presto.

Per la mia mancata corona d'alloro nella ormai tradizionale gara di torte non ho scuse se non forse la mancanza di tempo. Avrei forse dovuto evitare di trascorrere il sabato a Milano per informare almeno 4 torte prova per decidere su cosa concentrarmi? Avrei forse dovuto alzarmi alle 6 di stamattina per curare i particolari? Avrei dovuto cucinare a casa mia anziché andare in trasferta dai miei genitori con tutti gli ingredienti nella borsetta?

In ogni caso, dovendola raccontare tutta ha vinto una torta ruffianamente chiamata "Torta San Tomà" (il luogo dove si svolge la competizione), non si può che trovarlo di cattivo gusto.

Ecco il campionario in esposizione i numeri sono 22 (la mia!) 23 (Elisa) 26 (Betta).

Non saprei. Sono rimasta un po' delusa, no delusa non è il termine giusto. Ma ecco, per farla breve mi sembrava di mangiare un porcino (e neppure troppo saporito)... Olfattivamente non sembrava così perché odorava proprio di tartufo e poi era bello così spugnoso, così proprio elegante.

Preparato burro e olio per l'inverno. In fondo anche se non proprio speciale sulle uova e sulle zuppe non tradirà.

E poi non era proprio un bello 'o scorzone?

In fondo "ogni scorzone è bello a mamma sua" (libera traduzione del noto proverbio)

noi ci sbafiamo il dolce!

Il riccio biondo è un esplicito richiamo al mio dirimpettaio Leo...  forse nella versione ohne glassen si nota di più...

L'ultimo numero era nella mia cassetta della posta martedì, oggi invece l'ultimo giorno di redazione.

Definito la bibbia tra le riviste specializzate, pubblicava dal 1941. Un capitolo di storia.

Bye bye